Стейк из курицы на сковороде гриль рецепт
Стейк из курицы на сковороде гриль рецепт.
Стейк из курицы очень низкокалорийное блюдо которое готовить быстро и просто! Получается вкусно и отлично подходит для здорового и правильного питания. Приготовленная таким способ курица получается очень сочной и нежной. На сайте также есть множество рецептов из курицы: Курица с хрустящей корочкой в духовке
Благодаря хорошей мариновки, куриное филе получается ароматным, пропитанным специями и необычно нежным. Если не считать потраченное время на маринование, курица готовиться очень быстро. Готовить куриные стейки будем на сковороде гриль без масла, но если у Вас нет такой сковороды можно приготовить на самой обычной. Главное они получаются не жирные и не сухие, подходят при диете, пп питание или просто на обед или ужин.
| Время подготовки | 30 минут |
| Время приготовления | 10 минут |
| Порции |
человека
|
Ингредиенты
- 750 грамм Курица филе
- 1 ч.л Красный перец паприка молотая
- 0,5 ч.л Смесь перцев
- 1 с.л Оливковое масло
- 1 ч.л Карри индийская специя
- По вкусу Соль
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Куриное филе промываем, обтираем от лишний влаги при помощи бумажных салфеток, затем разрезаем на тонкие куски, если какая нибудь сторона получилась более толстой просто заверните в пищевую плёнку и слегка отбейте. Теперь нам нужно замариновать курицу. Для этого добавляем все специи, ложку оливкового масла и всё хорошо перемешиваем.
- Оставляем минимум на пол часа для того чтобы курица пропиталась всеми вкусами и ароматами специй.
- После маринования будем обжаривать стейки на хорошо разогретой сковороде гриль без масла. При обжарке стейка огонь должен быть под сковородой максимальным. С каждой стороны обжариваем около 2 минут, поворачиваем кусочки на 90 градусов обжариваем ещё две минуты, затем переворачиваем и всё тоже самое делаем с другой стороны. Таким образом куриное филе остаётся сочным и при этом готовым.
- Стейки из куриного филе готовы! Такие стейки отлично подойдут на ужин как дополнение к гарниру или салату, а также к ним можно приготовить овощи гриль.
Примечания для рецепта
Специи и приправы можете добавлять по своему вкусу, а также можно приготовить такие стейки из индейки.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});