Логотип

Меню

  • О нас
  • Тип блюда
  • Кухни мира
  • ПП рецепты
  • Рецепты на 8 Марта
  • На День Святого Валентина
  • Рецепты на масленицу
  • Новогодние рецепты
  • Навруз
  • Рецепты на Пасху
  • Рождественские рецепты

поиск рецептов

Типы блюд

  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Выпечка
  • Горячие закуски
  • Холодные закуски
  • Вегетарианские блюда
  • Завтраки
  • Десерты
  • Супы и бульоны
  • Домашний фаст-фуд
  • Консервация
  • Гарниры
  • Соусы, пасты и заправки
  • Напитки
  • На углях
  • Тесто
2017-2023 © HOCHU-GOTOVIT.RU

Политика конфеденциальности
Главная Тип блюда Все рецепты

Салат Оливье с грибами рецепт

Оливье с грибами рецепт с фото пошагово Как же на Новогодний стол не приготовить салат оливье, ведь это уже традиция. Оливье у нас связан с духом Нового года, и предновогоднего настроения, многие его просто обожают и не представляют этот праздник без традиционного оливье!
Я же хочу его немного изменить и дополнить некоторыми ингредиентами такими как грибы, сыр.
На вкус изумительно вкусно, это получается что-то новое хотя и ингредиенты почти все те же. На нашем сайте вы также найдёте много интересных салатов Тёплый овощной салат с куриной грудкой. Рецепт салата «Мужской Каприз» по-Ташкентски. Салат слоёный из куриного филе, шампиньонов и кукурузы рецепт


Распечатать рецепт
Салат Оливье с грибами рецепт с фото
Скоро Новогодние праздники и они всегда сопровождаются застольем. На котором присутствуют классические рецепты салатов и блюд, один из которых будем готовить сегодня - это салат оливье с грибами. Прекрасное сочетание ингредиентов а главное получается вкусно. Гости будут рады.
Оливье с грибами рецепт с фото пошагово
Блюдо Салаты
Кухня Европейская
Время подготовки 25 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
человека
Ингредиенты
  • 300 грамм Колбаса полукопчёная
  • 200 грамм Картофель варёный
  • 100 грамм Морковь варёная
  • 300 грамм Грибы шампиньоны
  • 2 шт яйцо варёное
  • 150 грамм Огурцы солёные
  • 200 грамм Зелёный горошек консервированный
  • 50 грамм Сыр Голладский
  • 200 грамм майонез 67%
Блюдо Салаты
Кухня Европейская
Время подготовки 25 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
человека
Ингредиенты
  • 300 грамм Колбаса полукопчёная
  • 200 грамм Картофель варёный
  • 100 грамм Морковь варёная
  • 300 грамм Грибы шампиньоны
  • 2 шт яйцо варёное
  • 150 грамм Огурцы солёные
  • 200 грамм Зелёный горошек консервированный
  • 50 грамм Сыр Голладский
  • 200 грамм майонез 67%
Оливье с грибами рецепт с фото пошагово
Инструкции
  1. Для начала нужно отварить картофель и морковь в мундире, вариться будут овощи примерно 20 - 25 минут. Желательно не переварить. Отдельно ставим вариться яйцо. Как только всё свариться, нужно будет остудить и очистить от кожуры. Затем шампиньоны очищаем от плёнки, промываем. Шампиньоны, морковь, колбасу, картофель, солёные огурцы и яйца нарезаем кубиками. Кроме шампиньонов остальное всё складываем в миску.
    Оливье с грибами рецепт с фото пошагово
  2. Разогреваем сковороду, наливаем одну столовую ложку растительного масла и обжариваем грибы до готовности. Добавляем в миску к остальным ингредиентам. В салат трём сыр и добавляем зелёный консервированный горошек. Заправляем майонезом. Перемешиваем хорошенько и убираем в холодильник на час. Желающие могут добавлять чёрный молотый перец. Через час выкладываем салат в салатницу, украшаем зеленью и тёртым сыром, подаем к столу. Приятного Вам аппетита и С новым 2018 годом Вас!
    Оливье с жаренными грибами рецепт
Примечания для рецепта

Оливье с грибами рецепт с фото пошагово Полукопченую колбасу можно заменить варёной или куриным филе. Сыр тоже можете использовать на Ваш вкус.

1 thought on “Салат Оливье с грибами рецепт”

  1. Виктория:
    11.07.2019 в 15:30

    Салат вкусный! Я не ем мясо, давно думала чем бы в Оливье заменить мясопродукты. Точно, жареными грибами. Спасибо за идею. Получилось очень вкусно и сытно.

    Ответить

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 Правила конфиденциальности