Логотип

Меню

  • О нас
  • Тип блюда
  • Кухни мира
  • ПП рецепты
  • Рецепты на 8 Марта
  • На День Святого Валентина
  • Рецепты на масленицу
  • Новогодние рецепты
  • Навруз
  • Рецепты на Пасху
  • Рождественские рецепты

поиск рецептов

Типы блюд

  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Выпечка
  • Горячие закуски
  • Холодные закуски
  • Вегетарианские блюда
  • Завтраки
  • Десерты
  • Супы и бульоны
  • Домашний фаст-фуд
  • Консервация
  • Гарниры
  • Соусы, пасты и заправки
  • Напитки
  • На углях
  • Тесто
2017-2023 © HOCHU-GOTOVIT.RU

Политика конфеденциальности
Главная Тип блюда Все рецепты

Цветная капуста в овощном соусе

Цветная капуста в соусе рецепт с фото
Цветная капуста в овощном соусе — невероятно лёгкий и вкусный ужин из цветной капусты. Купили цветную капусту и не знаете что из неё приготовить, вот вам простой и вкусный рецепт! Это полезное блюдо из цветной капусты в соусе из сладкого перца и спелых помидор. Цветная капуста получается нежная и мягкая. Блюдо отлично подходит для тех кто любит много овощей, держит пост или вегетарианцев. В этом рецепте я покажу вам как вкусно приготовить цветную капусту!
Вам также понравится рецепт Жареная цветная капуста в кляре


Распечатать рецепт
Цветная капуста в овощном соусе рецепт
Есть очень много рецептов из цветной капусты. Многие рецепты мы просто не занем и когда покупаем этот замечательный овощ , просто напросто не занем что из него приготовить . Есть десятки супер вкусных и быстрых рецептов из цветной капусты. Попробуйте приготовить цветную капусту с ароматным болгарским перцем, спелыми и сочными помидорами с чесноком на сковороде.
Цветная капуста в соусе рецепт с фото
Блюдо Вегетарианские блюда, Горячие блюда
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
человека
Ингредиенты
  • 1 кочан Цветная капуста
  • 2 шт Лук
  • 4 шт помидоры крупные
  • 1 ч.л Сахар
  • 3 зубчика Чеснока
  • 2 шт Болгарский перец
  • По вкусу Соль
  • По вкусу Чёрный перец
  • 2 ст.л Растительного масла
Блюдо Вегетарианские блюда, Горячие блюда
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
человека
Ингредиенты
  • 1 кочан Цветная капуста
  • 2 шт Лук
  • 4 шт помидоры крупные
  • 1 ч.л Сахар
  • 3 зубчика Чеснока
  • 2 шт Болгарский перец
  • По вкусу Соль
  • По вкусу Чёрный перец
  • 2 ст.л Растительного масла
Цветная капуста в соусе рецепт с фото
Инструкции
  1. Кочан цветной капусты разделяем на соцветия. Тщательно промываем.
    Цветная капуста в соусе рецепт с фото
  2. Отвариваем цветную капусту около 5 минут в подсолённой воде. Затем воду сливаем, а капусту кладём в миску и отставляем пока в сторонку.
    Цветная капуста в соусе рецепт с фото
  3. Приготовим соус. В сковороду наливаем растительное масло, разогреваем. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем в этом масле несколько минут.
    Цветная капуста в соусе рецепт с фото
  4. Красный и оранжевый болгарский перец нарезаем соломкой. Добавляем его к луку накрываем крышкой, оставляем тушится на слабом огне пару минут.
    Цветная капуста в соусе рецепт
  5. Помидоры нарезаем кубиками и отправляем на сковороду, солим и перчим по вкусу, добавляем немного сахара, сахар нужен для нейтрализации кислотности помидор и лука. Добавляем несколько зубчиков чеснока через чеснокодавилку и снова накрываем крышкой и продолжаем тушить на слабом огне.
    Цветная капуста в соусе рецепт
  6. Далее, аккуратно выкладываем цветную капусту в овощной соус, накрываем крышкой и на слабом огне тушим около 15 минут. За это время капуста должна пропитаться соусом.
    Цветная капуста в соусе пошаговый рецепт с фото
  7. Цветная капуста в овощном соусе готова! Приятного аппетита!
    Цветная капуста в соусе рецепт с фото
Примечания для рецепта

Цветную капусту с овощами можно подавать вместе с рисом! Такое сочетании будет очень вкусным!

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 Правила конфиденциальности