Логотип

Меню

  • О нас
  • Тип блюда
  • Кухни мира
  • ПП рецепты
  • Рецепты на 8 Марта
  • На День Святого Валентина
  • Рецепты на масленицу
  • Новогодние рецепты
  • Навруз
  • Рецепты на Пасху
  • Рождественские рецепты

поиск рецептов

Типы блюд

  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Выпечка
  • Горячие закуски
  • Холодные закуски
  • Вегетарианские блюда
  • Завтраки
  • Десерты
  • Супы и бульоны
  • Домашний фаст-фуд
  • Консервация
  • Гарниры
  • Соусы, пасты и заправки
  • Напитки
  • На углях
  • Тесто
2017-2023 © HOCHU-GOTOVIT.RU

Политика конфеденциальности
Главная Тип блюда Все рецепты

Жареная цветная капуста в кляре рецепт

Жареная цветная капуста в нежном и простом кляре рецепт с фото и видео Жареная цветная капуста в кляре рецепт.
Это разделённая на соцветия цветная капуста, обжаренная до золотистой корочки и превосходная на вкус внутри горячая закуска которая может соревноваться по вкусу с шашлыком. Сегодня хочу поделится с Вами самым простым и вкусным рецептом, цветной капусты в нежнейшем кляре, обжаренной на сковороде.


Распечатать рецепт
Жареная цветная капуста в кляре на сковороде рецепт с фото и видео
Цветную капусту можно приготовить по разному, пожарить, запечь, отварить, лично мне нравится самый простой рецепт, отварить цветную капусту, обмакнуть в самом простом кляре из яиц и муки, затем обжарить до румяной корочки. Всё получается очень быстро, легко и вкусно!
Жареная цветная капуста в нежном и простом кляре рецепт с фото и видео
Блюдо Горячие блюда, Горячие закуски
Кухня Европейская, Русская кухня
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
человека
Ингредиенты
  • 1 кочан Цветная капуста
  • 2 шт яйцо
  • 2 ст.л Мука
  • По вкусу Соль
  • По вкусу Чёрный перец молотый
  • По желанию Специи
  • 150 мл Масло растительное
Блюдо Горячие блюда, Горячие закуски
Кухня Европейская, Русская кухня
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
человека
Ингредиенты
  • 1 кочан Цветная капуста
  • 2 шт яйцо
  • 2 ст.л Мука
  • По вкусу Соль
  • По вкусу Чёрный перец молотый
  • По желанию Специи
  • 150 мл Масло растительное
Жареная цветная капуста в нежном и простом кляре рецепт с фото и видео
Инструкции
  1. Один не большой кочан цветной капусты промыть и разделить аккуратно на соцветия. Старайтесь не раскрошить цветную капусту, не делите на слишком маленькие или слишком большие соцветия, идеально подходят средние.
  2. Отварить цветную капусту в подсолённой воде 3-4 минуты не более, если варить больше она развариться и не будет вкусной.
  3. Приготовим кляр. В небольшую миску разбиваем 2 шт яиц, добавляем соль и чёрный перец по вкусу, можно добавить любимые специи, всё тщательно перемешиваем и добавляем муку, ещё раз перемешиваем до однородной массы.
  4. Ставим сковороду на плиту, наливаем растительное масло, разогреваем , каждое соцветие обмакиваем в кляре и кладём в разогретое масло. Обжариваем на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки.
  5. Лёгкое блюдо из цветной капусты готово! На всё про всё у Вас уйдёт не более 20-30 минут. Приятного Вам аппетита!
    Жареная цветная капуста в нежном и простом кляре рецепт с фото и видео
Примечания для рецепта

Жареная цветная капуста в нежном и простом кляре рецепт с фото и видеоЕсли вы не любите жареное, можно обмакнуть к кляр и запечь в духовке.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 Правила конфиденциальности