Логотип

Меню

  • О нас
  • Тип блюда
  • Кухни мира
  • ПП рецепты
  • Рецепты на 8 Марта
  • На День Святого Валентина
  • Рецепты на масленицу
  • Новогодние рецепты
  • Навруз
  • Рецепты на Пасху
  • Рождественские рецепты

поиск рецептов

Типы блюд

  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Выпечка
  • Горячие закуски
  • Холодные закуски
  • Вегетарианские блюда
  • Завтраки
  • Десерты
  • Супы и бульоны
  • Домашний фаст-фуд
  • Консервация
  • Гарниры
  • Соусы, пасты и заправки
  • Напитки
  • На углях
  • Тесто
2017-2023 © HOCHU-GOTOVIT.RU

Политика конфеденциальности
Главная Тип блюда Все рецепты

Салат «Капрезе» с запечёнными баклажанами рецепт

Салат "Капрезе" с запечёнными баклажанами рецепт Салат «Капрезе» — это один из известных итальянских закусок из спелых томатов с ломтиками моцареллы и листиков базилика. Я думаю что, Вы знаете насколько это вкусно — помидоры с сыром, а если ещё добавить баклажаны то, получается ещё вкуснее. Сегодня в этот салат я хочу добавить запечённые баклажаны, что разнообразит вкус блюда. Такой салат очень полезный, и отлично подходить для правильного и здорового питания. Смело можете включить его в своё пп-меню.

Распечатать рецепт
Салат "Капрезе" с запечёнными баклажанами рецепт
Готовиться этот салат очень легко и быстро. Для приготовления нам понадобиться сыр моцарелла, спелые красные, сладкие томаты, зелёные листья базилика, баклажаны, оливковое масло и по желанию бальзамический уксус или крем.
Салат "Капрезе" с запечёнными баклажанами рецепт
Блюдо Салаты, Холодные закуски
Кухня Европейская, Итальянская
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 5 минут
Порции
человека
Ингредиенты
  • 2 шт помидоры
  • 1 шт Баклажан
  • 150 грамм Сыр Моцарелла
  • 4 веточки Базилик зелёный
  • 1 ст.л Оливковое масло
  • По вкусу Соль
  • По вкусу Чёрный перец
Блюдо Салаты, Холодные закуски
Кухня Европейская, Итальянская
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 5 минут
Порции
человека
Ингредиенты
  • 2 шт помидоры
  • 1 шт Баклажан
  • 150 грамм Сыр Моцарелла
  • 4 веточки Базилик зелёный
  • 1 ст.л Оливковое масло
  • По вкусу Соль
  • По вкусу Чёрный перец
Салат "Капрезе" с запечёнными баклажанами рецепт
Инструкции
  1. Достаём из рассола моцареллу, обсушиваем чтобы убрать лишнею жидкость, и красиво нарезаем ломтиками. Красиво и ровно нарезаем помидоры. Баклажаны нарезаем кружочками.
    Салат "Капрезе" с запечёнными баклажанами рецепт
  2. Противень застилаем фольгой и раскладываем баклажаны. С двух сторон смазываем оливковым маслом и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут.
    Салат "капрезе" с запечёнными баклажанами рецепт с фото
  3. Всё красиво раскладываем, попеременно выкладывая ломтики сыра, томаты, запечённые баклажаны и листьями базилика чередую их между собой. Сверху салат приправим солью, перцем. По желанию можно полить бальзамическим кремом или уксусом.
    Салат "Капрезе" с запечёнными баклажанами рецепт с фото
  4. Вкусный и полезный салат "Капрезе" с запёченными баклажанами готов. Такой салат вполне заменит полноценный ужин или обед. Приятного Вам аппетита!
    Салат "Капрезе" с запечёнными баклажанами рецепт
Примечания для рецепта

Салат "Капрезе" с запечёнными баклажанами рецепт Классический вариант салата "Капрезе" готовят точно также только без баклажанов, достаточно томатов, моцареллы и базилика, так что, можете вполне приготовить его без баклажанов.
На нашем сайте есть много рецептов различных салатов и закусок!
Салат "Кобб" с курицей рецепт.
Салат "Янгиюль" с говядиной рецепт.
Салат "Смак" с сыром и помидорами рецепт.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 Правила конфиденциальности