Салат из авокадо, помидор и огурцов

Салат из авокадо, помидор и огурцов. Частенько люблю нарезать себе салатик из авокадо и сколько его не приготовь всегда мало. Я готовлю его из авокадо, свежих огурцов и помидоров с добавлением фетаксы, заправляю салат лимонным соком и растительным маслом. Такой салатик можно готовить на перекус или для тех кто сидит на правильном питании, да даже на праздничном столе он будет выглядеть шикарно! Вам также может понравится рецепт с Салат с сёмгой и авокадо или Салат с тунцом и авокадо

Распечатать рецепт

Салат из авокадо, помидор и огурцов пошаговый рецепт

Что нужно что-бы приготовить салат из авокадо. Для его приготовления нужно 1 шт авокадо, 1 шт свежего огурца желательно с тонкой шкуркой, красный, спелый, сладкий помидор и в добавок ко всему для насыщенного вкуса греческий сыр фетакса. Лук, листья салата и паприку в этот салат я не добавляю, но если любите можете разнообразить количество ингредиентов. Заправляю все соком свежего лимона и растительным маслом, подходит как обычное подсолнечное так и оливковое масло, опять таки что имеется в данный момент под рукой.

Блюдо

Салаты

Кухня

Европейская

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

5 минут

Порции

человека

Ингредиенты

• 200 гр Авокадо
• 150 гр огурец свежий
• 200 гр Помидо
• 150 гр Фетакса греческий сыр фета, фетакса
• 2 ст.л Лимонного сока
• 2 ст.л Растительного масло
• По вкусу Соль

Блюдо Салаты Кухня Европейская Время подготовки 5 минут Время приготовления 5 минут Порции человека Ингредиенты 200 гр Авокадо 150 гр огурец свежий 200 гр Помидо 150 гр Фетакса греческий сыр фета, фетакса 2 ст.л Лимонного сока 2 ст.л Растительного масло По вкусу Соль

Инструкции

1. Очищаем авокадо от кожуры как Вам удобно. В этот раз я очистила авокадо обычным ножом "экономка". Нарезала кубиками небольшого размера.

   
2. Затем, огурец тщательно промываем, обтираем от лишней влаги и нарезаем также кубиками небольшого размера. Почему я прошу что-бы огурец был с тонкой кожурой, с толстой и пупырчатой кожурой огурец в сочетании нежного авокадо и помидора будет давать грубый и не вкусный вкус салату. Так что уже решать Вам какой огурец выбирать.

   
3. Помидор аккуратно нарезаем на кубики. Помидор желательно тоже советую выбирать упругий но в тот же момент спелый и сладкий, тогда салатик будет просто бомба.

   
4. Сыр фетакса режим аккуратно также как и остальные овощи, всё должно быть одного размера, так будет и красивей и удобнее.

   
5. По вкусу добавляем соль, лимонный сок и растительное масло. Несколько веточек кинзы или петрушки, я добавила кинзу. Аккуратно все перемешиваем и даём постоять 2-3 минуты.

   
6. Подаем порционно в тарелке или салатницах. Это очень вкусно и очень полезно! Приятного аппетита!