Салат из авокадо, помидор и огурцов пошаговый рецепт
Что нужно что-бы приготовить салат из авокадо. Для его приготовления нужно 1 шт авокадо, 1 шт свежего огурца желательно с тонкой шкуркой, красный, спелый, сладкий помидор и в добавок ко всему для насыщенного вкуса греческий сыр фетакса. Лук, листья салата и паприку в этот салат я не добавляю, но если любите можете разнообразить количество ингредиентов. Заправляю все соком свежего лимона и растительным маслом, подходит как обычное подсолнечное так и оливковое масло, опять таки что имеется в данный момент под рукой.
Порции Время подготовки
2человека 5минут
Время приготовления
5минут
Порции Время подготовки
2человека 5минут
Время приготовления
5минут
Ингредиенты
Инструкции
  1. Очищаем авокадо от кожуры как Вам удобно. В этот раз я очистила авокадо обычным ножом «экономка». Нарезала кубиками небольшого размера.
  2. Затем, огурец тщательно промываем, обтираем от лишней влаги и нарезаем также кубиками небольшого размера. Почему я прошу что-бы огурец был с тонкой кожурой, с толстой и пупырчатой кожурой огурец в сочетании нежного авокадо и помидора будет давать грубый и не вкусный вкус салату. Так что уже решать Вам какой огурец выбирать.
  3. Помидор аккуратно нарезаем на кубики. Помидор желательно тоже советую выбирать упругий но в тот же момент спелый и сладкий, тогда салатик будет просто бомба.
  4. Сыр фетакса режим аккуратно также как и остальные овощи, всё должно быть одного размера, так будет и красивей и удобнее.
  5. По вкусу добавляем соль, лимонный сок и растительное масло. Несколько веточек кинзы или петрушки, я добавила кинзу. Аккуратно все перемешиваем и даём постоять 2-3 минуты.
  6. Подаем порционно в тарелке или салатницах. Это очень вкусно и очень полезно! Приятного аппетита!