Логотип

Меню

  • О нас
  • Тип блюда
  • Кухни мира
  • ПП рецепты
  • Рецепты на 8 Марта
  • На День Святого Валентина
  • Рецепты на масленицу
  • Новогодние рецепты
  • Навруз
  • Рецепты на Пасху
  • Рождественские рецепты

поиск рецептов

Типы блюд

  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Выпечка
  • Горячие закуски
  • Холодные закуски
  • Вегетарианские блюда
  • Завтраки
  • Десерты
  • Супы и бульоны
  • Домашний фаст-фуд
  • Консервация
  • Гарниры
  • Соусы, пасты и заправки
  • Напитки
  • На углях
  • Тесто
2017-2023 © HOCHU-GOTOVIT.RU

Политика конфеденциальности
Главная Тип блюда Все рецепты

Салат с сёмгой и авокадо рецепт

Салат из сёмги с авокадо рецепт Салат с сёмгой и авокадо рецепт.
Гармоничное сочетание сёмги, авокадо, огурцов, листового салата, томатов черри не оставит Вас равнодушными к такому салату. Из сёмги и авокадо можно приготовить множество вкусных блюд и салатов, добавляя различные овощи и фрукты.
Такой салат не просто вкусный он ещё очень сытный и полезный, ведь он содержит массу витаминов и минералов. Одна порция салата вполне может заменить самостоятельное блюдо. Такой салат подойдет во время диеты или если вы сидите на правильном питании. Так почему бы не побаловать себя и своих близким, тем более на его приготовление у вас не уйдёт много времени.
На нашем сайте есть рецепт Сёмги (гравлакс) слабосолёной рецепт.


Распечатать рецепт
Салат с лососем и авокадо рецепт с фото
Делюсь с Вами одним из моих любимых салатов из сёмги и авокадо с овощами. Кроме красной рыбы и авокадо в этот салат ещё идёт листовой салат латук, томаты черри, свежие огурцы, красный лук. Всё это заправляется безумно вкусной заправкой. Такой салат непосредственно едят сразу после приготовления, хранить его не рекомендуется. Для салата выбирайте слабосолёную сёмгу (можно использовать копчёный лосось) и спелый авокадо.
Салат из сёмги с авокадо рецепт
Блюдо Салаты
Кухня Авторская, Европейская
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 5 минут
Порции
человека
Ингредиенты
Для салата:
  • 400 грамм Сёмга слабосолёная
  • 2 шт Авокадо
  • 1 шт Лук красный
  • 250 грамм Помидоры черри
  • 1 пучок Листовой салат латук или или любой другой
  • 2 шт огурец среднего размера
Для заправки:
  • 2 шт Желток
  • 2 ст.л Оливковое масло
  • 1 ч.л Дижонской горчицы
  • 2 ст. л Рисовый уксус
  • 2 зубчика Чеснок
  • 2 ст.л Фиш соус рыбный соус
Блюдо Салаты
Кухня Авторская, Европейская
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 5 минут
Порции
человека
Ингредиенты
Для салата:
  • 400 грамм Сёмга слабосолёная
  • 2 шт Авокадо
  • 1 шт Лук красный
  • 250 грамм Помидоры черри
  • 1 пучок Листовой салат латук или или любой другой
  • 2 шт огурец среднего размера
Для заправки:
  • 2 шт Желток
  • 2 ст.л Оливковое масло
  • 1 ч.л Дижонской горчицы
  • 2 ст. л Рисовый уксус
  • 2 зубчика Чеснок
  • 2 ст.л Фиш соус рыбный соус
Салат из сёмги с авокадо рецепт
Инструкции
  1. Приступаем к приготовлению салата. Все овощи хорошо промываем под холодной проточной водой. Нарезаем тонкими пластинками семгу.
    Салат из сёмги с авокадо рецепт
  2. Авокадо разрезаем на пополам и при помощи ножа не вынимая режим мякоть кубиками и только потом вынимаем.
    Салат из сёмги с авокадо рецепт
  3. Помидоры черри разрезаем на пополам.
    Салат из сёмги с авокадо рецепт
  4. Свежие огурцы нарезаем полукольцами.
    Салат из сёмги с авокадо рецепт
  5. Красный лук нарезаем также тонко полукольцами.
    Салат из сёмги с авокадо рецепт
  6. Листовой салат нарываем, если латук то, можно крупно порезать.
    Салат из сёмги с авокадо рецепт
  7. Все ингредиенты аккуратно помещаем в глубокую салатницу , пока не перемешиваем. Нам ещё нужно приготовить самое главное, это вкусная заправка для салата.
    Салат из сёмги с авокадо рецепт
  8. Приготовим заправку для салата. У двух яиц отделяем желток от белка. Нам понадобится только желток. Добавляем к ним оливковое масло и одно столовую ложку воды. При помощи венчика хорошенько взбиваем до образования белой массы. Затем добавляем дижонскую горчицу, рисовый уксус и рыбный соус ещё раз хорошенько взбиваем, кладём очень мелко нарезанный чеснок, перемешиваем. Заправка готова.
    Салат из сёмги с авокадо рецепт
  9. Заправляем салат и аккуратно перемешиваем. Сверху на салат я положила сливочный сыр. Это делать не обязательно. Я люблю сочетание лосося и сливочного сыра и поэтому добавила. От него салат становиться ещё вкуснее, а добавлять или нет по вашему желанию.
    Салат из сёмги с авокадо рецепт
Примечания для рецепта

Салат из сёмги с авокадо рецепт Вместо сёмги можно использовать лосось.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 Правила конфиденциальности