Логотип

Меню

  • О нас
  • Тип блюда
  • Кухни мира
  • ПП рецепты
  • Рецепты на 8 Марта
  • На День Святого Валентина
  • Рецепты на масленицу
  • Новогодние рецепты
  • Навруз
  • Рецепты на Пасху
  • Рождественские рецепты

поиск рецептов

Типы блюд

  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Выпечка
  • Горячие закуски
  • Холодные закуски
  • Вегетарианские блюда
  • Завтраки
  • Десерты
  • Супы и бульоны
  • Домашний фаст-фуд
  • Консервация
  • Гарниры
  • Соусы, пасты и заправки
  • Напитки
  • На углях
  • Тесто
2017-2023 © HOCHU-GOTOVIT.RU

Политика конфеденциальности
Главная Тип блюда Все рецепты

Рыбные котлеты из трески — рецепт с фото

Рыбные котлеты из трески рецепт с фото
Рыбные котлеты из трески — рецепт с фото. Сегодня хочу поделится рецептом рыбных котлет из филе трески. Как их приготовить так, чтобы всем нравилось и особенно ели детки. По этому рецепту котлеты из рыбы получаются безумно вкусными, нежными и не пахнут рыбой совсем. Вы наверно думаете что такого быт не может, а я хочу доказать обратное! Мой ребёнок рыбу не ест совсем, поэтому мне приходится приготовить рыбку так, чтобы не было запаха, вкусно и полезно! Также советую посмотреть рецепты котлет из индейки очень нежные и вкусные!

Распечатать рецепт
Рыбные котлеты из трески рецепт с фото
Готовим сегодня рыбные котлеты из трески. Треска сама по себе очень полезная рыба особенно для детей. Она содержит много кальция и фосфора именно то что нужно растущим деткам. Котлеты из рыбы я готовлю раз в неделю для своего ребенка. Рыбу ребенок не любит а вот котлетки как раз ест. Раньше я готовила их на пару и вот не давно только стала жарить. Получаются котлеты очень вкусными и сочными а сверху хрустящими. Для котлет из трески нам понадобиться филе трески, лук, пару зубчиков чеснока, хлеб замоченный в молоке, петрушка. Из этих ингредиентов приготовим фарш, конечно же если филе трески нарубить для котлеток то получиться вкуснее но ребёнок такие котлеты есть не будет.
Рыбные котлеты из трески рецепт с фото
Блюдо Горячие блюда
Кухня Европейская, Русская кухня
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
человека
Ингредиенты
  • 300 грамм Треска филе
  • 80 грамм Лук репчатый
  • 4 куска хлеб белый
  • 2 зубчика Чеснок
  • 100 мл молоко
  • 10 грамм Петрушка свежая
  • 2 грамм Чёрный перец молотый по желанию
  • 5 грамм Морская соль Можно обычную соль
  • 50 мл Растительного масло для жарки
  • 150 грамм Сухари панировачные
Блюдо Горячие блюда
Кухня Европейская, Русская кухня
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
человека
Ингредиенты
  • 300 грамм Треска филе
  • 80 грамм Лук репчатый
  • 4 куска хлеб белый
  • 2 зубчика Чеснок
  • 100 мл молоко
  • 10 грамм Петрушка свежая
  • 2 грамм Чёрный перец молотый по желанию
  • 5 грамм Морская соль Можно обычную соль
  • 50 мл Растительного масло для жарки
  • 150 грамм Сухари панировачные
Рыбные котлеты из трески рецепт с фото
Инструкции
  1. Замачиваем хлеб в молоке. Филе рыбы разделяем на кусочки пропускаем через мясорубку . Затем ещё раз пропускаем через мясорубку с луком, чесноком и отжатым от молока хлебом. Если нет мясорубки можно измельчить в блендере. Затем добавляем в фарш соль, молотый чёрный перец и рубленую петрушку. Хорошенько перемешиваем фарш и не много отбиваем чтобы котлеты не разваливались при жарки.
    Рыбные котлеты из трески
  2. Фарш разделяем на шарики. Каждому шарику придаём форму котлеты. И за панируем в сухарях.
    Рыбные котлеты из трески
  3. В разогретое масло опускаем котлеты и жарим с обеих сторон на не большом огне 5 - 6 минут до золотистой корочки. Треска готовиться очень быстро, главное не пересушить котлеты чтобы они оставались сочными а сверху хрустящими.
    Рыбные котлеты из трески
Примечания для рецепта

Рыбные котлеты из трески рецепт с фото Рыбные котлеты можно подавать с картофельным пюре, жареным картофелем, гречкой, солёными огурчиками или же салатиком из свежих помидоров и огурцов.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 Правила конфиденциальности