Рецепт детского печенья с сахарной глазурью

Рецепт детского печенья с сахарной глазурью.
Хочу поделиться очень простым но в тоже время нежным печеньем с глазурью.
Такая выпечка украсит любой детский праздник. На нашем сайте есть простой рецепт имбирного печенья которое вы можете приготовить вместе со своим ребёнком.

Распечатать рецепт

Рецепт детского печенья с сахарной глазурью

Готовиться печенье совсем не трудно и очень быстро, ингредиентов уходит совсем мало, и времени тоже. Такое печенье можно готовить вместе с детками. И давать его безопасно так как знаете из каких продуктов приготовили. Для теста будем использовать сливочное масло, яйцо, молоко, муку, а украшать будем разноцветной сахарной глазурью .

Блюдо

Выпечка

Кухня

Европейская

Время подготовки

1,5 часа

Время приготовления

15 минут

Порции

шт

Ингредиенты

Для теста:

• 450 грамм Мука
• 200 грамм Масло сливочное
• 200 грамм Сахар
• 1 шт яйцо
• 50 мл молоко
• 2 гр Ванилин
• 1 щепотка Соль

Для сахарной глазури:

• 1 шт Белок
• 200 грамм Сахарная пудра
• 2 ст. л Вода
• 1/2 ч. л Лимонный сок
• 1 пакетик Ванильный сахар

Блюдо Выпечка Кухня Европейская Время подготовки 1,5 часа Время приготовления 15 минут Порции шт Ингредиенты Для теста: 450 грамм Мука 200 грамм Масло сливочное 200 грамм Сахар 1 шт яйцо 50 мл молоко 2 гр Ванилин 1 щепотка Соль Для сахарной глазури: 1 шт Белок 200 грамм Сахарная пудра 2 ст. л Вода 1/2 ч. л Лимонный сок 1 пакетик Ванильный сахар

Инструкции

1. Приступаем к приготовлению. В миске растираем размягчённое сливочное масло с сахаром при помощи миксера.

   
2. В 50 мл молока добавляем одно яйцо и перемешиваем. Вливаем в масляно-сахарную смесь.

   
3. Всё тщательно перемешиваем. Затем добавляем щепотку соли и ванилин и ещё раз перемешиваем.

   
4. Просеиваем муку, замешиваем тесто. Заворачиваем тесто в пищевую плёнку и убираем примерно на час в холодильник.

   
5. Через час, достаём тесто из холодильника, присыпав мукой стол, раскатываем его в пласт, но не в тонкий пласт, а то печенье будет сухим после выпечки. При помощи формочек для печенья или же стакана вырезаем печенье. Прокалываем печенье вилкой чтобы оно не потеряло форму при выпекании. Отправляем в разогретую духовку до 180С на 10-15 минут. Пока приготовим сахарную глазурь.

   
6. В миске растираем один яичный белок с сахарной пудрой , добавляем немного воды, лимонного сока и ванилин.

   
7. Готовую глазурь разделяем на несколько частей и добавляем пищевые красители. Можно вместо сухих пищевых красителей, добавлять натуральные, например куркуму для жёлтого цвета, свекольный сок для красного цвета, сок шпината для зелёного цвета.

   
8. Наносим готовую разноцветную глазурь на печенье, сверху посыпаем разную кондитерскую посыпку, украшайте так как Вам нравиться. Даём высохнуть и подаём к столу с чаем. По этому рецепту у меня не ушло много времени для приготовления. Его очень легко готовить, а главное получается вкусно!

   

Примечания для рецепта

В тесто можно добавить разрыхлитель.