Оладьи с тыквой и яблоками рецепт

Хочу предложить Вам очень вкусный осенний завтрак — оладушки дрожжевые на молоке с тыквой, яблоками и корицей! Такие оладьи отлично подойдут для воскресного завтрака или просто чаепития!

Распечатать рецепт

Оладьи с тыквой и яблоками рецепт с фото и видео

Готовятся такие оладушки очень легко и просто! Обычно оладьи готовятся на кислом молоке или на кефире, я в своем рецепте буду использовать обычное молоко, а также свежие яблоки, тыкву и ароматную корицу - это основные ингредиенты которые сделают оладушки просто неповторимыми на вкус, они очень полезные, а главное ваши родные особенно если у вас детки будут в восторге! Итак, давайте приступим.

Блюдо

Завтраки

Кухня

Русская

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

человек

Ингредиенты

• 350 грамм Мука
• 1 шт яйцо
• 300 мл молоко тёплое или кислое молоко, кефир
• 3 ст.л Сахар
• 1 щепотка Соль
• 6 грамм Дрожжи сухие
• 250 грамм Тыква
• 2 шт Яблоко
• 5 грамм Ванильный сахар
• 2 ч.л Корица
• 2 ст.л Сахар в тыкву
• 2 ст.л Масло растительное в тесто
• 50 мл Масло растительное для жарки

Блюдо Завтраки Кухня Русская Время подготовки 20 минут Время приготовления 20 минут Порции человек Ингредиенты 350 грамм Мука 1 шт яйцо 300 мл молоко тёплое или кислое молоко, кефир 3 ст.л Сахар 1 щепотка Соль 6 грамм Дрожжи сухие 250 грамм Тыква 2 шт Яблоко 5 грамм Ванильный сахар 2 ч.л Корица 2 ст.л Сахар в тыкву 2 ст.л Масло растительное в тесто 50 мл Масло растительное для жарки

Инструкции

1. В миску наливаем тёплое молоко, добавляем соль, дрожжи, сахар, яйцо и всё перемешиваем, затем добавляем муку и снова перемешиваем до консистенции густой сметаны. Накрываем сверху полотенцем и убираем в тёплое место. Тесто должно увеличиться в пару раз на это уйдёт примерно около 20-30 минут.

   
2. Пока тесто поднимается приготовим тыкву и яблоки. Для этого тыкву натираем на тёрке, яблоки очищаем от кожуры и нарезаем маленькими кубиками. К тёртой тыкве добавляем ванильный сахар, корицу, сахар и всё хорошенько перемешиваем.

   
3. Затем кладём в тыкву нарезанные кубиками яблоки и ещё раз всё перемешиваем.

   
4. Тесто подошло, выкладываем аккуратно в другую миску, в тесто добавляем тыкву и яблоки, ещё раз всё перемешиваем и добавим растительное масло, перемешаем и начинаем жарить.

   
5. В сковороду наливаем одну или две столовые ложки растительного масла слегка нагреваем, ложку обмакиваем в воде, аккуратно берем тесто и выкладываем на сковороду, разравниваем и жарим на медленном огне с обоих сторон примерно около 2-3 минут до готовности.

   
6. Оладьи с тыквой и яблоками готовы! Приятного Вам аппетита!

   

Примечания для рецепта

Оладушки можно подавать со сметаной, мёдом или вареньем!

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});