Блинчики сладкие на молоке — рецепт с фото и видео
Блинчики сладкие на молоке — рецепт с фото и видео.
Все любят блинчики, а дети их любят больше и едят лучше если они ещё и сладкие. Мой ребенок всегда просит именно такие блины, и я решила поделиться этим рецептом с Вами.
Рекомендую попробовать тонкие блинчики с дырочками, а также фаршированные блинчики грибами.
Обычно с утра на завтрак я часто готовлю блины, а стоять у плиты долгое время просто не охота, в этом рецепте сладких блинчиков на молоке, я покажу как на печь блинчики быстро и чтобы ни один не прилип к сковороде. Для этого соблюдайте всегда несколько простых правил и у Вас всегда будет получаться. Муку старайтесь просеивать, это не займёт много времени, молоко не должно быть холодным, хорошо перемешайте тесто, чтобы не оставалось комочков, добавляйте в тесто растительное масло, сковороду перед тем как начать выпекать хорошо промойте, дайте ей как следует нагреться и смажьте растительным маслом, и у Вас всегда будут получаться блины.

|
![]() |
Инструкции
- В миску разбиваем три яйца, взбиваем при помощи венчика, миксера или блендера кому как удобно. Затем добавляем щепотку соли и 100 грамм сахара, ещё раз хорошенько перемешиваем, далее вливаем молоко, аккуратно размешиваем. 300 грамм муки просеиваем и добавляем постепенно, перемешиваем так, чтобы не осталось комочков до однородной массы. Тесто на блинчики по консистенции должно получиться как жидкие сливки. Добавляем в тесто 3 столовых ложек растительного масло, аккуратно перемешиваем и оставляем на 20 минут.
- Сковороду в которой будем выпекать блины, тщательно промываем, вытираем и ставим на огонь, даём хорошенько нагреться, смазываем растительным маслом, и размешав тесто, аккуратно равномерно наливаем на сковороду. Ждём когда блин начнёт румяниться у краёв и только тогда переворачиваем при помощи лопатки (я переворачиваю при помощи бамбуковой палочки, мне так удобно;)) Таким образом выпекаем все тесто. Сладкие блинчики готовы! Детки будут в восторге!
Примечания для рецепта
Сладкие блинчики отлично сочетаются со сметаной!