Блинчики сладкие на молоке — рецепт с фото и видео

Блинчики сладкие на молоке — рецепт с фото и видео.
Все любят блинчики, а дети их любят больше и едят лучше если они ещё и сладкие. Мой ребенок всегда просит именно такие блины, и я решила поделиться этим рецептом с Вами.
Рекомендую попробовать тонкие блинчики с дырочками, а также фаршированные блинчики грибами.

Распечатать рецепт

Блинчики сладкие на молоке — рецепт с фото и видео

Обычно с утра на завтрак я часто готовлю блины, а стоять у плиты долгое время просто не охота, в этом рецепте сладких блинчиков на молоке, я покажу как на печь блинчики быстро и чтобы ни один не прилип к сковороде. Для этого соблюдайте всегда несколько простых правил и у Вас всегда будет получаться. Муку старайтесь просеивать, это не займёт много времени, молоко не должно быть холодным, хорошо перемешайте тесто, чтобы не оставалось комочков, добавляйте в тесто растительное масло, сковороду перед тем как начать выпекать хорошо промойте, дайте ей как следует нагреться и смажьте растительным маслом, и у Вас всегда будут получаться блины.

Блюдо

Выпечка, Завтраки

Кухня

Европейская, Русская кухня

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

шт

Ингредиенты

• 900 мл молоко 3,5% жирности
• 3 шт яйцо отборное, категория С0
• 300 грамм Мука высшего сорта
• 100 грамм Сахар
• 1 щепотка Соль
• 3 ст. л Масло растительное

Блюдо Выпечка, Завтраки Кухня Европейская, Русская кухня Время подготовки 25 минут Время приготовления 30 минут Порции шт Ингредиенты 900 мл молоко 3,5% жирности 3 шт яйцо отборное, категория С0 300 грамм Мука высшего сорта 100 грамм Сахар 1 щепотка Соль 3 ст. л Масло растительное

Инструкции

1. В миску разбиваем три яйца, взбиваем при помощи венчика, миксера или блендера кому как удобно. Затем добавляем щепотку соли и 100 грамм сахара, ещё раз хорошенько перемешиваем, далее вливаем молоко, аккуратно размешиваем. 300 грамм муки просеиваем и добавляем постепенно, перемешиваем так, чтобы не осталось комочков до однородной массы. Тесто на блинчики по консистенции должно получиться как жидкие сливки. Добавляем в тесто 3 столовых ложек растительного масло, аккуратно перемешиваем и оставляем на 20 минут.

   
2. Сковороду в которой будем выпекать блины, тщательно промываем, вытираем и ставим на огонь, даём хорошенько нагреться, смазываем растительным маслом, и размешав тесто, аккуратно равномерно наливаем на сковороду. Ждём когда блин начнёт румяниться у краёв и только тогда переворачиваем при помощи лопатки (я переворачиваю при помощи бамбуковой палочки, мне так удобно;)) Таким образом выпекаем все тесто. Сладкие блинчики готовы! Детки будут в восторге!

   

Примечания для рецепта

Сладкие блинчики отлично сочетаются со сметаной!