Name: Тосты с авокадо на завтрак рецепт
Yield: 1 человека
Ingredients: 1 шт Авокадо; По вкусу Лук порей (или другой любой лук); 30 грамм Сыр Фета (или другой); 1 ч.л сок лимона (или лайма); 1 щепотка Красный перец (молотый); 1 шт помидор

Для приготовления тоста начнём пожалуй с авокадо. Разрезаем его на пополам, убираем косточку и очищаем его от кожуры. Отправляем его в чашу измельчителя, туда же нарезаем лук порей или любой другой лук который вы больше предпочитаете, а можете и вовсе его не добавлять если он вам не нравится. Далее, нарезаем сыр фета на кусочки и добавляем также в чашу измельчителя, из специй можно добавить красный молотый перец и сок лимона или лайма. Всё это взбиваем до однородной массы, получается паста из авокадо.

Берем пару ломтиков хлеба, это может быть пшеничный, ржаной, бородинский или отрубной. Можно предварительно хлеб подсушить в духовке или тостере. На хлеб намазываем приготовленную пасту из авокадо и сверху кладём мелко нарезанный помидор.

Такие тосты будут отличным дополнением к яичнице или просто как перекус. Но а сами по себе они довольно сытные и вкусные! Приятного Вам аппетита!

Меню