Для приготовления тоста начнём пожалуй с авокадо. Разрезаем его на пополам, убираем косточку и очищаем его от кожуры. Отправляем его в чашу измельчителя, туда же нарезаем лук порей или любой другой лук который вы больше предпочитаете, а можете и вовсе его не добавлять если он вам не нравится. Далее, нарезаем сыр фета на кусочки и добавляем также в чашу измельчителя, из специй можно добавить красный молотый перец и сок лимона или лайма. Всё это взбиваем до однородной массы, получается паста из авокадо.