Логотип

Меню

  • О нас
  • Тип блюда
  • Кухни мира
  • ПП рецепты
  • Рецепты на 8 Марта
  • На День Святого Валентина
  • Рецепты на масленицу
  • Новогодние рецепты
  • Навруз
  • Рецепты на Пасху
  • Рождественские рецепты

поиск рецептов

Типы блюд

  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Выпечка
  • Горячие закуски
  • Холодные закуски
  • Вегетарианские блюда
  • Завтраки
  • Десерты
  • Супы и бульоны
  • Домашний фаст-фуд
  • Консервация
  • Гарниры
  • Соусы, пасты и заправки
  • Напитки
  • На углях
  • Тесто
2017-2023 © HOCHU-GOTOVIT.RU

Политика конфеденциальности
Главная Тип блюда Все рецепты

Омлет с грибами(шампиньоны) и сыром на сковороде рецепт

Омлет с грибами и сыром рецепт Омлет с грибами(шампиньоны) и сыром на сковороде рецепт.
Хорошее утро начинается с питательного и сытного завтрака. Отличным выбором для еды в утреннее время дня подходит омлет с грибами и сыром. Такой завтрак придаст Вам силу и энергию на весь день.

Распечатать рецепт
Омлет с грибами(шампиньоны) и сыром на сковороде рецепт
Омлет с грибами и сыром можно готовить как самостоятельное блюдо в любое время дня. Готовиться всё очень быстро и легко. Нам потребуется яйца, молоко, грибы, лук, сметана, сыр чеснок и немного зелени. Из этого набора ингредиентов получиться идеальный омлет, со вкусной грибной начинкой.
Омлет с грибами и сыром рецепт
Блюдо Завтраки
Кухня Европейская, Русская кухня, Французская
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
человека
Ингредиенты
  • 450 грамм Грибы шампиньоны
  • 8 шт яйцо куриное
  • 150 грамм Лук репка
  • 150 грамм Сыр голландский или другой
  • 100 грамм Масло сливочное 82,5%
  • 3 зубчика Чеснок
  • 30 грамм укроп свежий
  • По вкусу Соль
  • По вкусу Чёрный перец молотый
  • 200 грамм Сметана по желанию
Блюдо Завтраки
Кухня Европейская, Русская кухня, Французская
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
человека
Ингредиенты
  • 450 грамм Грибы шампиньоны
  • 8 шт яйцо куриное
  • 150 грамм Лук репка
  • 150 грамм Сыр голландский или другой
  • 100 грамм Масло сливочное 82,5%
  • 3 зубчика Чеснок
  • 30 грамм укроп свежий
  • По вкусу Соль
  • По вкусу Чёрный перец молотый
  • 200 грамм Сметана по желанию
Омлет с грибами и сыром рецепт
Инструкции
  1. Нарезаем лук мелко кубиками. На сковороде растопим сливочное масло и выкладываем нарезанный лук. Обжариваем лук до золотистого цвета.
    Омлет с грибами и сыром рецепт
  2. Грибы шампиньоны промываем, очищаем от плёнки и нарезаем тонко ломтиками. Добавляем грибы к луку и продолжаем обжаривать до того состояния пока грибы не станут мягкими. Затем добавляем по вкусу соль и перец всё хорошо перемешиваем.
    Омлет с грибами и сыром рецепт
  3. Кладём чеснок, сметану и мелко нарезанный укроп. Всё перемешиваем. Грибная начинка для омлета готова. Можно взбить яйца и залить грибы но я хочу сделать немного по другому.
    Омлет с грибами и сыром рецепт
  4. Сковороду с грибами пока отставляем в сторонку. Затем разбиваем яйца в миску, добавляем соль и хорошо взбиваем при помощи венчика. Добавляем молоко и ещё раз взбиваем, молоко можно заменить на сливки. В сковороде растапливаем кусочек сливочного масла и выливаем яичную смесь. Как только внизу омлет поджариться, переворачиваем его на другую сторону.
    Омлет с грибами и сыром рецепт
  5. На одну сторону омлета выкладываем тёртый сыр, затем грибную начинку которую мы приготовили и закрываем другой половиной омлета.
    Омлет с грибами и сыром рецепт
  6. Готовый омлет выкладываем на тарелку и подаём горячим к столу. Приятного Вам аппетита!
    Омлет с грибами и сыром рецепт
Примечания для рецепта

Омлет с грибами и сыром рецепт Такой омлет можно приготовить с любыми грибами на свой вкус.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 Правила конфиденциальности