Салат с нутом пошаговый рецепт с фото
Такой салатик готовится быстро если заранее приготовить сам горох. В остальном остаётся нарезать все овощи, смешать, заправить и перемешать. Такой салат с нутом можно подавать к горячему блюду или как полноценный обед или ужин.
| Порции | Время подготовки |
| 2человека | 45минут |
| Время приготовления |
| 5минут |
|
|
Ингредиенты
- 200грамм Горох нутконсервированный или отварной
- 1половинка Луккрасный
- 1шт Сладкий перецжёлтый
- 2шт помидоры
- 4шт Листья салата
- Повкусу Соль
- По вкусу Чёрный перец
- Повкусу Оливковое масло
Инструкции
- При приготовление салата с нутом лучше заранее его подготовить, так как он готовиться дольше всего. Для начала заранее нужно промыть и замочить горох нут на 6-8 часов в воде комнатной температы с одной чайной ложкой пищевой соды и соли. Затем слить воду, промыть горох и варить его в течении 40-45 минут, после слить воду и остудить горох.
- Когда горох будет готов, приступаем к приготовлению самого салата. Овощи можно нарезать любым привычным для Вас способом, лук и сладкий перец нарезаем небольшой соломкой, помидоры можно нарезать кубиками. Все овощи смешиваем в салатнице.
- К овощам добавляем заранее сваренный горох нут, соль, перец и оливковое масло по вкусу, всё хорошенько перемешиваем. В конце добавим листья салата и ещё раз аккуратно перемешиваем.
- У нас получился очень яркий, вкусный и полезный салат с нутом и овощами. Приятного Вам аппетита!
Примечания для рецепта
В салат можно дополнительно добавить огурцы и зелень.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});