Тёплый салат с курицей, яблоком и сельдереем рецепт
Необычный салат с курицей, стеблями сельдерея, огурцами и яблоком это странное сочетание удивляет многих, но поверьте это вкусно. Я очень люблю сельдерей и добавляю его во многие блюда и салаты, ведь он безусловно полезен для нашего организма.
Итак, давайте готовить!
| Порции | Время подготовки |
| 4человека | 20минут |
| Время приготовления |
| 5минут |
|
|
Ингредиенты
- 400грамм Курицагрудка
- 200грамм Яблокозелёное
- 150грамм Сельдерейстебель
- 80грамм огурец
- 20грамм Соевый соус
- 30мл Оливковое маслодля жарки
- Повкусу майонезили сметана
- По вкусу Соль
- Повкусу Чёрный перецмолотый
- 2пера Зелёный лук
Инструкции
- Куриную грудку промываем, обсушиваем на бумажных полотенцах, нарезаем не длинными полосками. В сковороду наливаем 1-2 ст ложки оливкового масло, разогреваем и обжариваем грудку, добавляем не много соевого соуса, жарим до готовности. Сельдерей нарезаем дольками и обжариваем на сковороде с одной столовой ложкой оливкового масла, в течение 1-2 минуты, в процессе жарки добавляем одну чайную ложку соевого соуса. Курица и сельдерей готовы. Нарезаем яблоко с огурцом дольками. Яблоко сбрызгиваем лимонным соком, для того чтобы оно не почернело. Смешиваем в миске все наши ингредиенты. Солим и перчим по вкусу. Заправляем майонезом или сметаной. Посыпаем мелко нарезанным зелёным луком. Салат готов, подаём к столу. Приятного Вам аппетита!
Примечания для рецепта
Куриную грудку можно отварить.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});