Салат с киноа и авокадо рецепт (ПП) с фото
Сам салат готовиться очень быстро если не считать время для отваривания киноа. В остальном нужно нарезать и соединить все овощи а затем заправить ароматной заправкой.
Порции Время подготовки
1человека 30минут
Время приготовления
5минут
Порции Время подготовки
1человека 30минут
Время приготовления
5минут
Ингредиенты
Для салата:
Для заправки:
Инструкции
  1. Для начала нам нужно сварить киноа. Как и сколько вариться киноа? Её можно сварить в кастрюле, для этого промываем киноа, заливаем водой 1:2 — это на пол стакана крупы стакан воды, доводим до кипения, солим по вкусу и варим 15-20 минут под закрытой крышкой при слабом кипении постоянно помешивая. После того как свариться, остужаем. Всего для салата нам понадобиться в готовом виде 100 грамм.
  2. Также нам понадобиться авокадо, черри помидорки или обычные помидоры, листовой салат, микс салат или любой другой. Я буду использовать руколу.
  3. Авокадо очищаем от кожуры, удаляем косточку и нарезаем средними кубиками. Помидорки черри можно нарезать половинками или четвертинками если они более крупные, ну а если использовать просто обычный помидор то, нарезайте как Вам удобно либо кубиками, либо дольками. Соединяем авокадо, черри, киноа, руколу.
  4. Приготовим вкусную заправку для салата. Для заправки понадобиться соевый соус, мёд и горчица. Всё хорошенько перемешиваем.
  5. Заправляем салат соусом и аккуратно перемешиваем. Салат получился очень сытный поэтому он подойдёт не только к мясному блюду но и как полноценный ужин. Приятного Вам аппетита!
Примечания для рецепта

Салат с киноа и авокадо рецепт с фото Салат можно заправить обычным лимонным соком или оливковым маслом.